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蔗糖是什么糖(蔗糖是几糖)

2023-04-01 08:05:00生活家居1

双糖

蔗糖是什么糖(蔗糖是几糖)

1:蔗糖是一种双糖,是食糖的主要成分。 蔗糖及蔗糖溶液在热、酸、碱、酵母等的作用下,会产生各种不同的化学反应。反应的结果不仅直接造成蔗糖的损失,而且还会生成一些对制糖有害的物质。

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