黑咖啡豆和普通咖啡豆的区别

黑咖啡是不添加任何辅助味道的咖啡，是最原始的咖啡，黑咖啡和普通纯咖啡在味道、产地、加工方式有区别。

黑咖啡强调咖啡本身的香味，香味是咖啡品质的生命，也最能表现咖啡生产过程和烘焙技术。

生产地的气候、品种、收成、储藏条件、消费国的烘焙技术等，都是决定咖啡豆香味的条件。

黑咖啡和普通咖啡的区别 黑咖啡和普通咖啡哪个更提神

咖啡豆是黑咖啡的原料，它的种类有几百种，根据品种、产地和等级的不同而不同，价格也随之发生变化。

目前我们较为熟悉的有蓝山、意大利、曼特宁、巴西、炭烧等种类。

做黑咖啡有三种方法，所以有三类不同的咖啡壶:传统滤泡式、虹吸式、电动式，传统滤泡式是最原始工具最简单的做法，但是却最能煮出咖啡的原味。