咖啡豆和可可豆区别(咖啡豆跟可可豆的区别)
1、概念不同:可可豆是可可树的果实;
而咖啡豆是咖啡树所结果实的种子。
2、形状不同:咖啡豆是长在树枝上的,一颗咖啡果掰开里面有两瓣咖啡豆;
而可可果是长在树干上的,一颗可可果像橄榄球般大小,大概有20-70颗可可豆不等。
3、采摘时间不同:咖啡豆是一年一收成;
而可可豆则是二年一收成。
烘焙咖啡豆的方法:首先,将炒菜的锅洗刷干净;
然后,将其放在天然气灶上用小火将水珠烧干;
其次,当炒锅外表的水分烧干后,取200克咖啡豆放入锅内,并使用小火慢慢翻炒;
最后,当咖啡豆开始颜色变深的时候,就可以关火了,等咖啡豆冷却后就可以装起来备用了。
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