可可豆是咖啡豆吗(哪种咖啡豆好喝)

可可豆相当于咖啡豆中的阿拉伯咖啡豆， 咖啡豆是一个统称，它包括很多种豆，可可豆就是其中的一种。

巧克力，原名就叫可可(cacao)，是从可可树上结的果子里取出的种子，这种直接从树干、树枝上生长出来的果子也叫做可可豆荚。

成熟的可可果，也就是可可豆荚，颜色从青绿色转变为黄褐色或者棕红色，树木品种不同，其形状和大小颜色都有差异。

劈开豆荚，就能见到裹在白色絮状物质当中的可可豆。

取出豆子晾干，再经过焙烤，就是可可豆了。