白术怎么炒
一、炒白术(也就是麸炒白术)
先将麸皮撒于热锅内,等到烟冒出来时,将白术片倒入锅里微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉就可以了。
注意:每白术片100斤,用麸皮10斤
二、土炒白术
取伏龙肝细粉,置锅内炒热,加入白术片,炒至外面挂有土色时取出,筛去泥土,放凉就可以啦。
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一、炒白术(也就是麸炒白术)
先将麸皮撒于热锅内,等到烟冒出来时,将白术片倒入锅里微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉就可以了。
注意:每白术片100斤,用麸皮10斤
二、土炒白术
取伏龙肝细粉,置锅内炒热,加入白术片,炒至外面挂有土色时取出,筛去泥土,放凉就可以啦。
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