白术炒的好还是不炒的好(炒白芍和白术炒几分钟)

生白术:将黄芩拣净残渣，自来水侵泡润透后捞起来，切成片，晾干。

生白术善于健脾胃润肠。

生白术用以润肠时，入煎剂能用到每日30克，常与枳壳同用。

炒白术:别名炙黄芩，先将一份麦麸撒于热锅内，等有烟出现时，再将10份黄芩片倒入微炒至浅黄色，取下，筛去麦麸后放凉。

炒白术擅于化湿。