白术炒与不炒的区别(白术与炒白术的区别)

1、白术的用法以及功能如下:将白术拣净杂质，用水浸泡润透后捞出，切片，晒干。

白术长于健脾通便。

白术用于通便时，入煎剂可用到每天30克，常与枳实同用。

2、白术原本就是一种中药材，具有抗氧化、延缓衰老、降血糖、抗凝血、抗肿瘤等作用。

由于白术有延缓老年肾脏衰老的作用，可使老龄的肾脏结构有明显改善。

3、而炒白术的用法以及功能如下:又名炙白术，先将一份麸皮撒于热锅内，等有烟冒出时，再将10份白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。

炒白术善于燥湿。

4、炒白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效。

用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。

所以，麸炒白术一般用于脾胃不和，运化失常，食少胀满倦怠乏力，表虚自汗。