喝蛋白粉注意什么(蛋白粉是健身前喝还是健身后喝)

1、别空腹喝:很多朋友喝蛋白粉替代晚餐都是空腹喝，其实这样是不对的，否则会影响蛋白质的作用。

在喝蛋白粉之前，最好吃一点点东西来填一下肚子哦！

或者，也可以往蛋白粉中加入豆浆，麦片，麦乳精或牛奶等一起食用。

2、别与酸性食物一起吃:酸性食物中含有许多有机酸成分，与蛋白粉相遇会形成凝块，并不利于吸收。

所以，蛋白粉最好不要和酸性食物一起吃哦！

3、加调味品要适量:蛋白粉可以搭配其他许多食物一起吃，喜欢甜味可以加糖，喜欢有点咸味可以加盐。

但是，这些调味品最好不要加太多，对人体健康不利。

4、别过度加热:有些朋友会选择用刚煮好的沸水来冲泡蛋白粉，甚至是煮着喝。

但是，蛋白粉是很怕热的，一受热就会失去活性，会大大降低生物效价。

所以，蛋白粉不宜用温度太高的水冲泡，最好使用40度以下的水，也可以冷藏饮用。