元宵节吃什么传统食物(元宵传统食物)
1、豆面
地方特色,不过也是属于豆制品,口味上面有甜味,昆明人喜欢吃豆面团,做法跟元宵差不多,是将豆炒熟后磨面,团成丸子后用水煮熟即可,口感不错。
2、元宵
元宵就是很常见的食物,一般的糯米食物是不好消化的,那么偶尔吃一次也是没有什么关系的,也是会有很多的团圆的意思。
江北地区民间流传有“上灯元宵,落灯面,吃了以后望明年”的民谚,当地人在正月十五晚上要吃面条,听起来与元宵不相关,但也有祈求吉利之意。
3、枣糕
很多人爱吃枣糕,一种发酵的食物,而且略微有酒味,吃了也是很开胃的,红枣也是对身体很好的食物,元宵节吃枣糕的习惯在西北地区比较的常见,在南方也有喜欢吃枣糕的人,只是把它当做元宵节的的饮食还是很少见的。
此外,在元宵节吃枣糕还有很好的寓意,寓意了一整年的吉祥如意。
4、喝汤
湖南地区的特色,大多数是比较辛辣开胃的食物,能很好的在冬季驱寒。
湖南省常德上元各家以椒为汤,加入韭菜儆果诸物款待客人,称为“时汤”。
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