老人吃什么可以保护视力(老年人保护视力吃什么维生素好)

1、胡萝卜

胡萝卜中富含大量的胡萝卜素，这些胡萝卜素在我们人体内可以转化成为维生素A，维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。

它参与视网膜内视紫红质的合成，避免夜盲症的发生。

2、蓝莓

蓝莓所含的花青素同样是眼睛强大的保护剂，能够和叶黄素协同抗氧化，清除自由基，还能够促进眼部微循环，保证眼部获得充足的营养。

因此，如果能将叶黄素与蓝莓搭配补充，护眼效果将变得更好。

3、猕猴桃

猕猴桃能为人提供大量的维生素C，被誉为“维C之王”。

据分析，每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C，比一般水果高出几十倍。

维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激，可以延缓白内障的发生。

4、荠菜

荠菜被称作春菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院，其有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。

5、甘薯

甘薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。

其中一种紫色的甘薯新品种，含有大量能保持眼睛健康和提高视力的色素花青素苷。

6、蛋

蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。

其中叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。

叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用，特别有保护眼睛的作用。