改善记忆力的食物(吃什么能增强记忆力)

1、杏。

含有丰富的维生素A和维生素C，可改善血液循环，抵抗感染，有助于减轻忧郁和失眠等。

2、蕉。

含有大量矿物质，特别是钾盐，有助于预防精神疲倦。

3、鸡蛋。

大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。

当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。

4、笋。

有大量的维生素A，可预防动脉硬化，而动脉硬化能导致记忆力衰退。

5、萝卜。

刺激大脑物质交换，减缓记忆力下降症状。

6、橙、菠萝。

含有丰富的维生素C，有助于促进脑功能。

7、海藻。

含有大量维生素C，可以改善记忆力和注意力。

含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质，可以改善记忆力和注意力。

8、鱼类。

它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

9、大豆。

含有蛋黄素及大量蛋白质，有助于改善记忆力。

10、花生。

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退。

常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。