白葡萄酒怎么喝(白葡萄酒配什么喝)

1、白葡萄酒的侍酒温度在8 °C--12 °C，白葡萄酒没有像红葡萄酒那么复杂的单宁，许多白葡萄酒都不使用橡木桶以保持果香，人们需要的是浓郁的果味、刺激而生津的果酸来刺激人们的味蕾从而引起食欲。

所以在这种温度状态下，有利于白葡萄酒的酸度与果酸的保持。

2、白葡萄酒没有经过橡木桶陈酿大都不需要醒酒。

3、使用白酒杯:杯口直径比红酒杯略大，杯脚较长，而杯口至肚较红酒杯短。

4、咸味的食物和轻酒体的白葡萄酒搭配；

具有高酸度的酒和油质的食物搭配很好，如雷司令葡萄酒和烤鸭；

白葡萄酒和海鲜搭配可以去腥。