葡萄酒是红酒吗(红酒跟葡萄酒的区别)
“红酒”这一概念,有广义和狭义之分。
广义上的“红酒”是葡萄酒的统称,即一切采用葡萄酿造而成的葡萄酒,包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。
狭义上则专指按葡萄酒颜色分类的红葡萄酒。
人们通常所说的是广义上的“红酒”,而实际上“红酒”单指红葡萄酒。
由于红葡萄酒在葡萄酒中占的比重较大,且红色在我国传统文化中具有吉祥、喜庆的含义,因此我国消费者更常见到、饮用红葡萄酒,久而久之,也逐渐用“红酒”来代指葡萄酒了。
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