茴香苗怎么吃(茴香苗的功效与作用禁忌)

茴香苗味道独特，功效作用又很强大，做法当然也有很多，介绍给大家简单的做法。

做法一:生炒。

洗干净后直接用来炒，当作蔬菜食用。

做法二:凉拌黄豆。

将黄豆泡开煮熟，茴香苗洗干净，用沸水烫过，切成小段，就可以加入黄豆和适量葱姜片，加一点香油拌匀便可。

茴香苗的吃法

做法三:炒鸡蛋。

洗净茴香苗切成小段，加盐炒熟，把鸡蛋打匀倒入炒熟的茴香苗里，炒熟即可。

做法四:做馅。

做包子，饺子的时候，可以将茴香苗过水后剁碎与其他馅料一起搅拌。