茴香饺子怎么做(猪肉茴香饺子怎么做)

功效:健脑益智、延年益寿。

原料:茴香苗1000克；

饺子皮500克；

猪肉馅400克；

酱油、食盐、味精等适量。

做法:1、茴香苗择好清洗，用热水焯以下，是茴香苗变软即可。

2、茴香苗剁碎后挤干水分，加入一点花生油。

猪肉馅中加姜粉、酱油、味精和食盐，加少量清水搅拌均匀，倒入茴香末中。

3、把茴香会猪肉拌匀后可以开始包饺子。

锅里烧水下人饺子，连开三回后可以出锅享用了。