食盐会变质吗
食盐的主要成分氯化钠，是咸味的主要来源，其化学性质是很稳定的。
所以无论放多久，盐还是咸的，但咸不代表它没有变质。
食盐除了含氯化钠之外，还含有碘。
碘盐比较容易受热、光和风等的影响，会因此氧化分解而失效。
因此，食盐是有保质期的，它的存放时间不宜过长.
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