食盐结块了怎么办(结块的盐怎么弄散)

1、可以想办法提高食盐中氯化钠的含量，尽量降低其它易潮解杂质的含量，降低潮解可能发生的概率。

2、大家在平时使用的过程中也要注意好食盐的防潮，不要让食盐一直暴露在空气中，这也可以在一定程度上防止食盐受潮结块。

3、可以添加食盐抗结剂——柠檬酸铁铵、二氧化硅或硅酸钙。

目前，最常使用的食盐抗结剂是亚铁氰化钾。