杏仁有多少种怎么吃好吃

1. 杏仁又可分为甜杏仁和苦杏仁.中国的做法一般把苦杏仁压榨成杏仁露来当做饮品来饮用；

美国的不同他们那里产的甜杏仁直接生吃，或者放在甜品中吃.

2. 老外还习惯弄些杏仁麦片粥来食用，这里的杏仁就是甜杏仁.

3. 还有一种是麦片杏仁薄饼，可以放些黄油、蜂蜜或者新鲜蔬菜配合食用.

4. 据《本草纲目》记载，杏仁还具有镇咳化痰、强尽喉咙器官功能、理肺、润肺、固肺、去风寒等可以生吃或炒着吃.

5. 还可以磨粉吃.把杏仁粉放入牛奶中，一起饮用、食用.