山杏仁怎么做好吃(山杏仁有什么功效)

第一次考虑到要小朋友的口味，就杏仁，芹菜，玉米还有胡萝卜，放点番茄酱一起炒着吃，做出来是偏酸甜口味的，可能是野生的山杏仁的缘故，杏仁味道比较浓，小朋友不怎么吃，我吃着还不错。

第二次是凉拌的，有杏仁，芹菜和胡萝卜，最后撒些小葱，这个口感要比超过的好，香脆可口，不知是放醋的缘故还是配菜多的缘故，凉拌的小朋友吃了不少。

当然喜欢其他的材料也可以放一起，我就是喜欢苦瓜和玉米，所以凉拌的时候加了玉米粒和苦瓜，发现味道也是可以的。