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杏仁茶应该怎么做(杏仁茶怎么做啊)

2024-02-15 23:30:00生活家居1
杏仁茶应该怎么做

1、杏仁提前半天用水泡上,选白色本地甜杏仁,这种杏仁基本没有毒性,而且杏仁味道浓郁,不要用那种很香的美国大杏仁之类的杏仁,那种杏仁是零食,不适合做杏仁茶。

2、大米和江米一起用水泡2小时。

泡好的米和杏仁全部倒入料理机搅拌成糊。

3、杏仁粒、米饭和水分次打匀用过滤网过滤第一次。

4、过滤后的杏仁渣加水在打匀然后继续过滤,反复反复大概要做5次。

5、等第四次过滤完渣子就不要,其实口味重还是可以用的。

6、过滤后开火煮开,然后换小火慢慢的煮,一边煮一边搅拌。

开锅后煮5分钟。

7、盛入碗中,放入各种干果。

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