杏仁粥的做法

1、准备杏仁，可以买干杏仁，熬煮粥前用水泡去除外面发苦的杏仁外皮，或者直接买袋装的湿杏仁，熬粥前也需清洗一下即可。

2、把大米淘洗干净，放入电压力锅里，把杏仁也放入，加入适量的水，熬粥杏仁粥。

3、用电压力锅熬杏仁粥时，最好定时时间长一点，这样熬出来的杏仁和大米味较浓，味道和口感比熬时间短的好喝。

4、熬好以后，可以加一些白糖食用，这样味道更好，大米和杏仁的香气加上白糖的甜，十分好，当然不喜欢加糖的可以不加糖食用。

5、喜欢大米和杏仁，也可依据个人喜好，放入一些枸杞、百合、莲子等食物和杏仁一起熬杏仁粥。