巴旦木是美国大杏仁吗(巴旦木和美国大杏仁区别)

是的。

现在市场上的巴旦木一般就是美国大杏仁，与中国的杏仁只是产地不同，但是在主要功能和营养价值方面，相差不是很大，巴旦木中含有丰富的脂肪酸以及氨基酸，能够为人体提供丰富的营养物质，有利于维持人体健康，同时还可以有助于人体的生长发育。

巴旦木中还含有丰富的微量元素，其中钾离子的含量最高，钾离子作为人体常量元素，参与调节细胞渗透压，有利于降低血压、减少心血管疾病、促进糖类代谢。

铁离子在巴旦木仁中含量较高，在人体内参与造血，所以适量的食用巴旦木还有利于预防贫血。