杏仁怎么吃最好(生杏仁怎么吃最好)

花生杏仁粥

材料:

粳米100克，清水1500毫升，花生仁50克，杏仁25克。

做法:

1、将粳米淘洗干净浸泡30分钟，捞出沥干水分备用；

花生仁洗净浸泡回软；

杏仁焯水烫透备用。

2、煮锅放入清水和米，以旺火煮沸后改用小火熬煮，下花生仁煮45分钟，再下杏仁搅拌均匀，煮15分钟，出锅盛碗；

食用时根据个人口味加白糖调味即可。

功效:

有祛痰止咳、平喘、润肠的效用，还有很好的滋补效果，可增强人体抵抗力。

杏仁蜜茶

材料:

苦杏仁10~15克(去皮尖)，蜂蜜11~15克。

做法:

取苦杏仁捣碎置杯中，用沸水冲泡，盖闷15分钟，调入蜂蜜，代茶饮用。

功效:

适于慢性支气管炎、咳逆上气、痰少、咽燥舌干者饮用。