麦冬泡水能吃下去吗(山楂和麦冬泡水吃能降血压吗)

能吃下去。

麦冬在泡水后是可以吃下去的，只不过麦冬百合科植物麦冬的干燥块根，质地比较坚硬，通过泡水的方式是不能将其加熟的，所以吃起来的口感会比较硬，难以吞咽，并且麦冬在泡水后，其中的有效成分都已经基本被析出了，医疗保健价值大大降低，所以麦冬在泡水后，大多数人都不会将其食用。