麦冬熬汤后可以吃吗(麦冬煮粥后可爵吃了吗?)

可以吃。

麦冬是百合科植物麦冬的干燥块根，性味甘、微苦、微寒，归心、肺、胃经，有养阴生津、润肺清心的功效，在熬汤后是可以用来服用的。

只不过熬汤后的麦冬吃起来比较硬，难以吞咽，所以一般情况下，麦冬熬汤只服用汤就可以了，因为麦冬中的有效成分在熬煮过程中都会被稀释出来，只喝汤就可以起到相应的功效了。