香菇青菜减肥做法

香菇青菜是一道非常受欢迎的菜品，尤其在减肥期间，它既美味又健康。下面介绍两种不同的香菇青菜减肥做法：

香菇青菜的做法一

这是一种简单的香菇青菜做法，主要步骤如下：

1. 准备材料：青菜400g，香菇6朵，盐1勺，蚝油1勺，食用油5克，蒜2瓣。
2. 处理材料：香菇洗净、切片，蒜瓣洗净切粒，青菜洗净。
3. 焯水：香菇片过水焯一下，到有香菇特有的香味出来的时候就可以捞出来了。青菜也同样需要焯水。
4. 炒制：热锅放一点食用油，六成热的时候下入切好的蒜粒，煸炒一下出蒜香味。然后下入焯好的香菇，煸炒一下。接着下入洗净的青菜，加入一点蚝油，翻炒。
5. 出锅：小贴士：香菇一定得焯一下，不然会有点涩味。好了，就可以出锅了。

香菇青菜的做法二

这是一种更加详细的香菇青菜做法，主要步骤如下：

1. 准备材料：大米、瘦肉、香菇、青菜、调味料。
2. 煮粥：大米是一种比较难煮开的一种食物，要把大米煮成粥就更需要时间了，所以说要提前半小时把大米清洗干净后再倒进锅中，煮开后再用小火慢慢煮。
3. 腌制瘦肉：这时候就可以把肉清洗干净,再切成挨薄片再加入调味料腌一下，再把香菇泡发好再切成丁备用,再把青菜清洗干净后再备用。
4. 炒制：粥都快烂了,我们就可以把肉片和香菇粒倒进锅中搅拦一下,然后再慢煮八分钟,这时候再把青茶放进去,再煮几分钟就可以加入调味料了。
5. 出锅：这样青菜中的营养才不会流失掉,这道香菇瘦肉青菜粥吃起来是特别有营养的,也特别的香,很开胃,很多人都是很喜欢吃的。

以上就是香菇青菜的两种减肥做法，希望对你有所帮助。