鲜苦瓜煮水喝减肥做法大全

苦瓜是一种营养丰富且具有多种健康益处的蔬菜，其中包含的高能清脂素可以加速脂肪代谢，有助于体重管理。以下是几种鲜苦瓜煮水喝的减肥做法：

1. 苦瓜茶

• 材料：鲜苦瓜1个，绿茶适量。
• 制作步骤：将苦瓜上端切开，挖去瓤，装入绿茶，把瓜挂于通风处阴干；将阴干的苦瓜，取下洗净，连同茶切碎，混匀，每取10克放入杯中，以沸水冲沏饮用。

2. 苦瓜汁

• 材料：鲜苦瓜500克。
• 制作步骤：先将苦瓜洗净切片，入锅中加水250毫升，煮10分钟左右，瓜熟即可，食瓜饮汁。

3. 苦瓜冰沙

• 材料：鲜苦瓜1根，蜂蜜1小匙，冰块适量。
• 制作步骤：将苦瓜洗净去皮，切块，加入蜂蜜拌匀，2小时后将水汁挤出，与冰块一起打成冰沙饮用。

4. 苦瓜炖排骨

• 材料：猪肋骨500克，鲜苦瓜1根，姜20克，葱20克，盐、味精各适量。
• 制作步骤：猪肋骨洗净，放入锅中，加入清水，大火烧开，撇去浮沫，捞出，沥干水分。苦瓜洗净，去籽，切块。炒锅置火上，放油，烧至5成热，放入八角、姜片、葱段和豆豉，翻炒出香味。加入开水，大火烧开，倒入砂锅，转小火炖40分钟。放入苦瓜、盐和白糖，转成大火，烧至汤汁收浓即可。

在制作苦瓜煮水饮品时，可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或者冰块。此外，苦瓜性凉，脾胃虚寒者应慎用，以免出现腹泻、腹痛等不适症状。