午餐紫薯的做法大全减肥

紫薯是一种非常健康的食材，它不仅口感香甜，而且营养丰富，含有丰富的纤维素和微量元素，被誉为“减肥圣品”。以下是一些午餐食用紫薯的减肥食谱：

紫薯煎蛋拼盘

这是一款简单易做的午餐，主要材料包括紫薯、鸡蛋、羽衣甘蓝、白洋葱、香菜、葱花、红辣椒粉和椰子油。首先，将紫薯削皮切块，煮熟备用。然后，用椰子油煎紫薯至边缘皱起，装盘备用。接着，炒制切碎的白洋葱和紫衣甘蓝，加入适量的盐调味。再将鸡蛋煎至个人喜欢的程度，撒入适量的盐和胡椒粉调味。最后，将所有材料盛入平底锅或盘中，加入切好的香菜叶和葱花装饰。

紫薯宽面

这款紫薯宽面的主要材料包括新鲜宽面条、红薯、紫薯、大蒜、洋葱末、食用油、水、盐、芝麻油和生抽。首先，将红薯和紫薯削皮并切成均匀的小方块备用。然后，将蒜切碎，与洋葱末和葱花一起备用。接着，用油加热平底锅，炒制蒜末和洋葱末，然后加入红薯块和紫薯块翻炒。之后，加入适量水烧至沸腾，加盖焖煮5分钟。最后，加入新鲜面条，与薯块充分混合，炖煮至水收干，加入盐、芝麻油和生抽调味。

紫薯银耳羹

这款紫薯银耳羹的主要材料包括紫薯、银耳、莲子和冰糖。首先，将银耳浸泡1小时使其泡发，撕成合适大小。然后，将银耳炖煮至出胶质，待银耳煮软后，加入切好的紫薯块、莲子和冰糖继续熬煮。这款紫薯银耳羹不仅美味，而且具有良好的营养价值，可以帮助减肥。

以上就是一些午餐食用紫薯的减肥食谱，希望对你有所帮助。记得在食用这些食谱的同时，也要注意适量运动和保持良好的生活习惯哦！