酸辣白菜粉丝减肥做法大全

在春季，多吃一些新鲜蔬菜有利于瘦身消脂。酸辣白菜粉丝是一道美味又健康的菜品，下面为您介绍几种不同的做法。

做法一

• 原料：白菜、泡发木耳、食用油、食盐、葱、料酒、生抽、白醋、白糖、小米椒、姜末。
• 步骤：
  1. 木耳提前泡发，白菜洗净后切段，葱姜切末、小米椒切圈。
  2. 锅中烧油炒香葱姜末和小米椒圈。
  3. 倒入白菜段翻炒。
  4. 当白菜变软之后倒入泡发木耳翻炒。
  5. 加入食盐。
  6. 加入生抽。
  7. 浇入料酒。
  8. 倒入白醋和白糖翻炒入味之后关火盛盘。

做法二

• 原料：白菜、粉丝、酸豆角、小米椒、生姜、油、盐、郫县豆瓣。
• 步骤：
  1. 粉丝用温水泡起来待用，白菜洗净后切段。
  2. 锅中放水，水开倒入切好的白菜，加盐过一下水，30秒后就可以捞出了。
  3. 锅中放底油，油热，放姜丝，葱花，剁碎辣椒，爆香一下。倒入焯好水的白菜，加盐煸炒，使白菜瘪下去。瘪下去后，加点酱油，加点醋，然后盖盖子烧个1分钟，白菜容易出水，所以不要加水了。然后加泡好的粉丝，不用刀切段了，倒入锅中，自己用锅铲把粉丝粉两段就可以了。再加点盐，味精，翻炒一分钟就可以出锅了。

做法三

• 原料：白菜、粉丝、火腿、花生、葱、蒜、花椒粉、胡椒、鸡精、辣椒。
• 步骤：
  1. 粉丝用温水泡起来待用，白菜洗净后切段。
  2. 锅中放水，水开倒入切好的白菜，加盐过一下水，30秒后就可以捞出了。
  3. 锅中放底油，油热，放姜丝，葱花，剁碎辣椒，爆香一下。倒入焯好水的白菜，加盐煸炒，使白菜瘪下去。瘪下去后，加点酱油，加点醋，然后盖盖子烧个1分钟，白菜容易出水，所以不要加水了。然后加泡好的粉丝，不用刀切段了，倒入锅中，自己用锅铲把粉丝粉两段就可以了。再加点盐，味精，翻炒一分钟就可以出锅了。

以上就是酸辣白菜粉丝的几种减肥做法，希望对您有所帮助。