生蚝红薯减肥做法大全

这是一道适合减脂期的菜品。将生蚝洗净，每只挤上点儿柠檬汁，然后放入烤箱中烤至微微收缩。同时，将红薯洗净，放一勺盐，浸泡二十分钟，然后一起放入烤箱中烤制。这道菜品不仅美味，而且富含蛋白质，有助于减肥。 ## 红薯减肥食谱

红薯是一种营养丰富且全面的食物，它作为主食食用能够有效地缓解人的饥饿感，并且还具有很不错的减肥效果。以下是几种红薯的减肥食谱：

1. 红薯粥：将红薯（以红皮黄心者为最好）洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。

2. 红薯芝麻浓汤：将红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中，然后将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明，再加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒，最后倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。

3. 红薯泥：选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥，然后锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。

4. 麦仁红薯汤：一小碗麦仁隔夜泡好，将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟，沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好，出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。

红薯减肥注意事项

在食用红薯时要注意量，红薯中纤维素的含量高，但热量很低，但不表示就可大量食用，吃太多，容易给肠胃增加负担，造成不适感，同样吃得太少纤维素的作用无法显示出来，也达不到减肥效果。因此适量很重要，一人一天吃2个中等大小的红薯刚刚好，减肥效果较明显。此外，红薯可以代替部分主食，选用清蒸或水煮的方式，吃起来原汁原味，减肥效果也最好。