全麦菜团子做法减肥食谱

#全麦菜团子做法减肥食谱

全麦菜团子是一种非常适合减肥的食品，它不仅能够提供丰富的营养，而且口感好，饱腹感强。下面是一些全麦菜团子的做法：

食材准备

• 全麦面粉
• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 十三香、盐、糖、鸡精、白胡椒粉、蚝油、芝麻香油
• 菠菜或者其他你喜欢的蔬菜

制作步骤

1. 将胡萝卜、菠菜等蔬菜洗净，分别焯水，挤出水分，切碎，鸡蛋炒熟压碎。
2. 将所有食材倒进大碗里，加入葱花，1勺盐和4勺全麦粉，搅拌均匀。
3. 取一团放手掌心，向掌心内搓成圆，然后放在一个装有全麦粉的大碗里滚动几圈，让整个团子沾满全麦粉。
4. 将团成的小团子放蒸笼上，冷水上锅蒸15分钟即可。

烹饪技巧

• 配菜可以随意换，一般豆腐,鸡蛋,胡萝卜,各种青菜,豆腐皮,粉丝,木耳,香菇等都可以搭配。
• 馅中可加入一小勺玉米面粉，增加馅的粘性，团的时候不容易散开。
• 表皮可以用全麦,黑麦粉,玉米面,杂粮面等。

这些全麦菜团子的做法都非常简单，而且可以根据个人口味进行适当的调整。无论是作为主食，还是作为减肥餐，都是非常不错的选择。