蘑菇跟青菜做法减肥

蘑菇和青菜都是低卡路里、高纤维的食物，非常适合在减肥期间食用。以下是几种蘑菇和青菜的减肥做法：

1. 清炒蘑菇青菜

这是一种简单易做的减肥餐，主要步骤如下：

• 葱姜蒜切好备用，可以根据个人口味添加适量的辣椒和蒜。
• 焯一下杏鲍菇和青菜，这样既干净又可以提升口感。
• 开火，葱辣椒爆香，然后倒入杏鲍菇翻炒，加入生抽继续翻炒。
• 放入青菜，加入盐、耗油，大火翻炒均匀后出锅。

2. 青菜炒蘑菇

这道菜品的主要步骤包括：

• 首先将香菇、白菇去蒂切片，然后起锅烧水，水中放入少许盐，将切好的蘑菇片下锅烧水一分钟，随后捞出。
• 起锅烧油，放入炒好水的蘑菇片一起炒熟，捞出装盘备用。
• 再次起锅烧油，将青菜放入锅中，加入适量的盐一起翻炒。
• 最后将刚刚炒好的蘑菇片放入锅中，一起翻炒均匀后出锅。

3. 青菜奶油蘑菇汤

这是一道营养丰富、美味可口的减肥汤品，制作步骤如下：

• 将小白菜、蘑菇、胡萝卜、洋葱清洗干净，切小块。
• 炒锅烧热，融化黄油，然后入洋葱翻炒出香味，再入胡萝卜和蘑菇翻炒1分钟左右，再入青菜翻炒至瘪掉。
• 加入热水一小碗，加入盐调味道，再次烧开后倒入搅拌机，搅拌2分钟，打成浓浆。
• 将打好的浆倒入碗中，淋上淡奶油，撒上点干香草末即可。

以上三种做法都可以帮助你在享受美食的同时实现减肥的目标。这些菜品都富含纤维素，可以给你带来饱腹感，让你在减少热量摄入的同时也能保证营养均衡。同时，它们的味道也非常美味，可以让你在减肥过程中享受到烹饪的乐趣。