拉条子的做法芹菜汁减肥

拉条子是一道来自新疆的美食，下面是详细的制作步骤：

1. 和面：取小半盆面粉，打入一个鸡蛋，加入适量的盐和食用碱，然后逐渐加入凉开水，搅拌均匀，直到能把所有的面粉和在一起。面团要做到“三光”，即色光亮、摸起来光滑、顺滑的感觉。

2. 发酵：将和好的面团用盖子盖起来密封，以防它风干。大约一个半到两个小时后，面团就会变得柔软，此时就可以开始拉条子了。

3. 拉条子：将面团擀成比较厚的一层饼状，然后用刀切成条，再用手将这些条揉搓成细长的形状。把揉搓好的面条沾上油，一圈一圈盘到容器中，面与面之间也要均匀刷一层油，以防它们粘在一起。

4. 烹饪：将拉好的面条一条一条地拉细拉长，然后放入开水锅中煮熟。煮好的面最好过冷水，这样可以增加面的筋性。

5. 配菜：拉条子的配菜可以根据个人口味来选择，常见的有洋葱、西红柿、青椒、香菇等。将这些配菜炒熟，然后与煮好的拉条子混合在一起，加入适量的调料，就可以享用美味的拉条子了。

芹菜汁减肥

芹菜汁是一种非常健康的饮品，它不仅可以帮助身体排毒，还可以起到一定的减肥效果。下面是制作芹菜汁的方法：

1. 选材：选择新鲜的芹菜，摘去老叶，留下嫩叶，然后切成小粒，洗净。

2. 榨汁：将芹菜放入搅拌机里面，启动搅拌机榨汁。

3. 过滤：将搅拌机里的料汁过滤出芹菜汁，倒出。

4. 调味：然后加入适量的蜂蜜，搅拌均匀，倒入杯中即可饮用。需要注意的是，生榨芹菜汁不要糖，糖会阻碍减肥。

另外，芹菜汁还有一些其他的制作方法和注意事项：

• 芹菜汁也可以选择用热水烫一下，然后再榨汁，这样可以中和芹菜的味道。
• 芹菜性凉，脾胃虚寒、脾胃不好的人要少吃芹菜，这类人群食用芹菜容易加重脾胃寒的人肠胃负担，芹菜汁也建议少喝哦。
• 饮用芹菜汁的时候，要注意搭配的食材，因为有些食材是不适合和芹菜共同食用的哦！比如虾蟹、黄瓜、南瓜、鸡肉、黄豆等。一起食用容易影响对其营养的吸收，降低了芹菜的营养价值哦。
• 三高人士饮食本身不宜过重口味，所以吃芹菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服。所以芹菜汁就变成了上好的选择哦！

总的来说，拉条子是一道美味的新疆菜肴，而芹菜汁则是一种健康的饮品。它们都可以作为我们日常饮食的一部分，为我们带来美味和健康。