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烤土豆片的做法减肥

2024-06-18 15:55:04生活家居1

烤土豆片的做法减肥

烤土豆片是一道美味又健康的菜品,适合减肥期间食用。以下是几种不同的烤土豆片的做法:

做法一

所需材料:土豆250g,辅料包括油适量、盐适量、胡椒粉适量。步骤:

  1. 土豆去皮洗净切成薄片备用;
  2. 碗里放盐和温开水,将土豆片放入水里浸泡10-20分钟左右;
  3. 烤盘上铺上锡纸,烤箱事先预热10分钟;
  4. 将土豆片沥干水分平铺在烤盘上入烤箱上下火180度烤5分钟,主要目的是使其风干;
  5. 取出烤盘,将土豆片两面都涂上适量的色拉油;
  6. 放入烤箱继续上下火180度烤5分钟然后将土豆翻面继续烤5分钟,将其烤出香味;
  7. 装盘洒上胡椒粉即可。

做法二

所需材料:土豆3个,方瓜(北方的长南瓜)或者葫芦瓜(其他用来炒菜的瓜或青椒丁,小块的绿花椰菜等都可以)约300克,番茄1个,盐1/4茶匙,蒜瓣1个,乳酪1块(约60克),罗勒1把(约50克),鲜奶油2汤匙。步骤:

  1. 将土豆削皮,切成薄片,葫芦瓜,番茄洗净也切成薄片,并加盐及黑胡椒调味;
  2. 蒜瓣去皮拍碎切成末,干酪磨碎,罗勒洗净沥干并剁碎;
  3. 在烤盘中摆放一层土豆片,上面铺放一层葫芦瓜及番茄片,撒上剁碎的罗勒或其它香料及蒜末;
  4. 最后将烤盘放入烤箱中,以180℃烘烤大约30分钟,至呈金褐色即可。

做法三

所需材料:土豆、方瓜、番茄等。步骤:

  1. 将土豆削皮,切成薄片,葫芦瓜,番茄洗净也切成薄片,并加盐及黑胡椒调味;
  2. 蒜瓣去皮拍碎切成末,干酪磨碎,罗勒洗净沥干并剁碎;
  3. 在烤盘中摆放一层土豆片,上面铺放一层葫芦瓜及番茄片,撒上剁碎的罗勒或其它香料及蒜末;
  4. 再将剩余的土豆片整齐排列在上层,撒上乳酪并淋上奶油;
  5. 最后将烤盘放入烤箱中,以180℃烘烤大约30分钟,至呈金褐色即可。

以上做法可以根据个人口味进行调整,例如加入辣椒粉、孜然粉等调料。同时,烤土豆片也是一道非常适合减肥期间食用的菜品,因为它不仅能够提供足够的能量,还能帮助控制食欲。但是,需要注意的是,虽然烤土豆片相比油炸的土豆片更健康,但仍然含有一定的热量,所以在食用时应该适量,并配合适当的运动,才能达到最佳的减肥效果。

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