豇豆的减肥做法大全

豇豆是一种非常健康的食品，它不仅营养丰富，而且热量较低，含有丰富的纤维素，可以帮助肠胃的蠕动，让胃部的消化功能变得更加通畅，从而起到减肥效果。以下是几种豇豆的减肥做法：

1. 虾仁木耳烩豇豆

这是一道以虾仁、黑木耳和豇豆为主要食材的菜品。首先，准备好所有的食材，包括虾仁、黑木耳、豇豆、葱姜蒜等。然后，腌制虾仁，加入盐、蚝油、生抽、黑胡椒粉、淀粉等调料。接着，将豇豆切成段待用，锅中烧开水，放入豇豆焯一下。最后，热锅凉油，煸香花椒，放入虾仁翻炒均匀，加入葱姜蒜煸香翻炒均匀，加入黑木耳、豇豆角翻炒均匀，加入盐、蚝油翻炒均匀，加入少量水炒两三分钟，收汁出锅。

2. 5分钟减脂凉拌豇豆

这是一道简单易做的凉拌菜品。首先，将豇豆洗干净，切段备用。然后，水烧开，放入豇豆焯熟，捞出豇豆放入醋和蚝油拌匀即可。这道菜品热量低，非常适合夏天食用。

3. 干豇豆炒鸡杂

这道菜品以鸡杂和干豇豆为主要食材。首先，鸡杂洗净后，鸡胗、鸡心、鸡肝均切成丁，鸡肠切段，用料酒、盐腌制片刻。然后，干豇豆入清水中浸泡2小时，基本吸水后，清洗干净，再放入沸水锅中煮5分钟，捞出晾凉后，切成段。最后，锅置火上，油烧八成热，放入泡椒略炒香后，加入鸡杂爆炒，再加入干豇豆，最后调入各种调料及葱花起锅。

4. 姜汁豇豆

这道菜品以豇豆和生姜为主要食材。首先，将豇豆角清洗干净，然后切成段，然后放入锅中，在锅里加入清水煮十分钟左右，将豇豆捞出来然后放凉。然后，将姜块去皮，用挫板和刀具将姜磨成稀泥，最后将放凉的豇豆和姜泥一起拌匀即可。

以上就是关于豇豆的减肥做法的一些信息，希望对你有所帮助。