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减肥速食银耳汤做法大全

2024-06-25 10:05:03生活家居1

减肥速食银耳汤做法大全

以下是几种不同的银耳汤做法,这些做法不仅简单易学,而且大多数都具有一定的减肥效果:

1. 凉拌菠菜银耳

这道菜品将银耳与菠菜凉拌,口感脆嫩,酸辣开胃,同时还能清肠刮油,非常适合减肥时期食用。制作步骤如下:

  • 银耳一朵提前加适量冷水将其泡发,要浸泡2个小时以上。
  • 泡好的银耳攥一下水分,切掉根部再撕成小朵。
  • 锅内加水烧开,放入银耳焯水半分钟,捞出过一遍冷水。
  • 菠菜一把反复清洗干净,锅内加水烧开,放入菠菜焯水半分钟,捞出过一遍冷水。
  • 焯水后的菠菜攥干水分,切成小块。
  • 调制凉拌汁,适量蒜末、小米椒放入碗中,加入生抽1汤匙,香醋2汤匙,盐和白糖各1小勺,再加点凉开水搅拌均匀,根据自己口味加辣椒油、香油搅拌均匀。
  • 最后把银耳、菠菜都放入盆中,倒入调料汁拌均即可。

2. 酒酿银耳

这款酒酿银耳是一款滋明清热、养胃生津的美食。制作步骤如下:

  • 银耳用温水泡透,去掉杂质泥砂,再用开水泡发,用开水汞一下,捞出放入钵里,加水蒸烂后加白糖。
  • 取出蒸好的银耳到人锅内,加入酒酿烧沸,撇去泡沫,盛入碗内即成。

3. 美味双耳

这款双耳汤是黑白木耳相合而用的菜肴,具有益气滋阴、补肾强身、活血止血的功效。制作步骤如下:

  • 银耳、黑木耳拣去杂质,用清水洗净。用开水烫一下立即投入冷开水,冷却后捞出,沥干水后装盆。
  • 取碗一只,加入精盐、味精、白糖、胡椒粉、麻油、冷开水调匀,浇在盆中即成。

4. 银耳南瓜粥

这款银耳南瓜粥不仅美味,而且营养丰富。制作步骤如下:

  • 南瓜去皮去瓤,切块。银耳,用水发好,洗净。
  • 大米先入锅煮,差不多大米煮熟的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。

以上就是几种简单的银耳汤做法,希望对你有所帮助。

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