减肥食谱蒸豆芽做法
蒸豆芽是一种简单易做的减肥食谱,下面为您详细介绍几种不同的蒸豆芽做法:
1. 低脂豆芽做法
低脂豆芽的常见做法包括炒制、凉拌等。以下是几种不同的低脂豆芽做法:
- 韭菜炒豆芽:选用新鲜韭菜和豆芽进行翻炒,在出锅前加入适量盐调味即可食用。
- 蒜蓉蒸豆芽:将豆芽清洗干净后放入盘中,再放上蒜泥、香葱末以及少量盐,最后盖上微波炉专用保鲜膜用高火加热3分钟即可。
- 醋溜豆芽:先将豆芽焯水去腥,然后捞出沥干水分备用,再调汁淋入锅内爆炒均匀即可。
- 麻酱拌豆芽:首先将豆芽洗净烫熟后过冷水,挤干水分装入盆中,再放入芝麻酱、生抽、白糖、味精、辣椒油、花椒油、香菜碎搅拌均匀即可。
- 苦菊拌豆芽:将豆芽掐掉根部并洗净,焯水至断生,同样将苦菊也过一遍开水,滤干水分,加上大蒜沫、小米辣、蚝油、陈醋、鸡精、香油、花生米仁一起拌匀即可。
2. 减脂食谱
常见的减脂食谱包括虾仁韭黄炒豆芽、芹菜胡萝卜炒豆芽、蘑菇炒豆芽、黄瓜丝拌豆芽、玉米粒炒豆芽等,这些菜肴均属于低脂食物且热量较低,适合减脂人群食用。
3. 蒸豆芽的做法
蒸豆芽是一种健康的烹饪方式,以下是几种不同的蒸豆芽做法:
- 清蒸肥牛卷豆芽:准备食材,豆芽洗净,将洗净的豆芽塞入肥牛中,放入蒸锅蒸十分钟,蚝油和鲍鱼汁调浇汁,热勺放少许油,将调好的汁倒入,烧开后将汁淋在蒸熟的肥牛卷上。
- 蒸黄豆芽的做法:自发豆芽去了根须清水洗好沥干,豆芽菜木耳铺在盘子里加入蒜苔葱白姜末撒入椒盐,淋上酱油生抽的加入香油猪油,放锅蒸15到20分钟。
- 蒸豆芽的做法,豆果美食提供的步骤:绿豆芽用水清洗2遍把清洗好的豆芽放入到大碗中把拌好的豆芽摆放入盘子中铺在豆芽上蒸烤箱的水箱注满水,送入食物后,关上烤箱门,选择纯蒸模式,温度设置110度蒸20分钟。
以上就是几种不同的蒸豆芽做法,希望对您有所帮助。在制作过程中,应注意控制热量摄入,选择低脂食材,合理搭配营养素,以达到减肥的效果。同时,适当的运动也是非常重要的,结合运动调整饮食,才能更好地实现减肥目标。
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