减肥日常小零食做法
在减肥的过程中,适当的零食可以帮助维持饱腹感,防止过度饮食。以下是一些减肥小零食的做法:
1. 燕麦棒
主要食材有原味燕麦、黑芝麻、葡萄干、蔓越莓干、奶粉和水。步骤如下:
- 锅里倒入200克原味燕麦,开小火炒5-8分钟,炒出燕麦的香味,炒好后倒入碗里备用。
- 锅里倒入200克清水,水温热后倒入5.6块红糖,接着倒入20克奶粉,减肥的小伙伴可以换成脱脂奶粉,然后将红糖和奶粉搅拌融化。
- 溶化后倒入30克葡萄干,30克蔓越莓干再倒入30克核桃仁,最后倒入炒好的燕麦开小火翻炒,不停的翻炒,把水分炒干。
- 水分炒干后撒上黑芝麻,翻炒均匀后就可以出锅了。
- 容器里面铺上油纸或者保鲜膜,把炒好的燕麦倒进去,用勺子把燕麦压紧实,压好后放凉,然后冰箱冷冻12个小时。
- 时间到了后用小刀再四边划一划,然后就可以脱模了,脱模后撕掉油纸,切成2厘米左右的长条就可以吃了。
2. 红薯藜麦能量饼干
主要食材有红薯、藜麦、黑白芝麻、牛奶、糖等。步骤如下:
- 食材都准备好。藜麦提前浸泡一个晚上。
- 如果想让口感更细腻,可以将红薯泥过筛一次。将红薯泥放在滤筛里,用调羹将红薯泥使劲按压,直到将所有的红薯泥都压完,底下就得到了细腻的红薯泥糊糊。
- 将煮熟了的藜麦和红薯混合,将炒熟的黑白芝麻也都加进去,用叉子拌匀。
3. 酥脆香鹰嘴豆
主要食材有鹰嘴豆、粉盐、赤藓糖醇、椰子油等。步骤如下:
- 鹰嘴豆提前一晚泡,我泡了大概24小时,最少12小时以上。
- 泡好之后就煮,煮到熟就好了,泡的久一点容易煮熟,千万别煮过头,用手捏一下。用厨房纸擦掉一点水。
- 烤箱180度,先烤30分钟,看酥脆度,没脆就继续170度时间你们自己判断。
- 烤好还没放凉我就开始吃,好吃!!
4. 饺子皮紫薯饼
主要食材有紫薯、饺子皮、牛奶和蜂蜜。步骤如下:
- 首先我们把买回来的紫薯清冲洗掉外面的泥沙,然后用刀去掉紫薯的皮;切成块,锅内烧水,水开后上锅隔水蒸15分钟左右就熟了。
- 将蒸好紫薯放在碗里,用勺子仔细的压成泥,加入大概四勺牛奶,喜欢甜的还可以适量加上一些蜂蜜搅拌均匀。
- 把搅拌好的紫薯泥,揉成一个个小丸子。准备好饺子皮,把紫薯丸子放在饺子皮上,饺子皮的边缘沾水,用收包子的方法封口,然后轻轻压扁,压成饼状。
- 把不粘锅小火预热,减肥的就不要刷油,将紫薯饼放在锅内小火煎热,煎到两面金黄,紫薯饼有点微微鼓起来就可以了。
以上就是几种减肥小零食的做法,希望对你有所帮助。
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