减肥清汤面条做法
减肥清汤面条是一道非常适合想要控制体重的人群的菜品。它的做法简单,而且能够帮助你更好地控制热量的摄入。下面将为你详细介绍几种不同的减肥清汤面条的做法。
做法一
这是一种非常基础的减肥清汤面条的做法,主要步骤如下:
- 准备食材:你需要准备挂面、鸡蛋、生菜、葱花等食材。
- 煮面:将挂面放入锅中煮熟,然后捞出放在凉白开里过水。
- 制作汤底:在碗里加入生抽、醋、盐、鸡精、芝麻油、葱丝、香菜等调料,然后加入少量白开水搅拌均匀。
- 搭配食材:将煮好的面条放入汤底中,再加入煮好的鸡蛋和切好的生菜,搅拌均匀即可。
做法二
另一种减肥清汤面条的做法是:
- 准备食材:你需要准备挂面、菠菜、香菇、小葱、红薯等食材。
- 煮面:将挂面放入锅中煮熟,然后捞出放在凉白开里过水。
- 制作汤底:将菠菜、香菇切条,小葱成段,红薯切丁,西红柿切块,然后放入锅中煮沸,加入少量盐和鸡精,搅拌后放入菠菜和葱段,最后加少量醋和虾皮。
- 搭配食材:将煮好的面条放入汤底中,搅拌均匀即可。
注意事项
在制作减肥清汤面条的时候,有一些注意事项需要你特别注意:
- 面条中的营养很充足,这也是毋庸置疑的,但是面条中也含有一定量的脂肪成分和热量成分,所以我们即使要想通过吃面条来减肥,也要注意控制好量。
- 面条尽量要做的清淡一些,不能放入太多油腻的食材。
- 煮挂面的时候要开水下锅,否则挂面会黏成一坨的。
希望这些信息能够帮助你更好地制作出美味又健康的减肥清汤面条。
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