减肥咖喱饭做法牛肉

以下是关于减肥咖喱饭做法牛肉的详细步骤：

1. 准备食材

首先，你需要准备以下食材：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块、橄榄油、盐、胡椒粉、辣椒粉、小葱等。

2. 切割食材

将土豆、胡萝卜、洋葱切成小块，牛肉切成适当大小的块状。

3. 煮牛肉

将牛肉放入锅中，加入热水，放入料酒、大葱、大料，用小火炖煮30分钟。

4. 煎炒洋葱和蔬菜

在锅中倒入一锅底水，放入鸡精、盐、咖喱粉，然后放入土豆、胡萝卜、洋葱，用小火煮熟。

5. 翻炒

在锅中加入蒜瓣，炒出香味，然后放入煮熟的蔬菜和牛肉，炒至蔬菜透明。

6. 加入咖喱酱

最后，加入咖喱酱，煮好后，装盘开吃。

7. 注意事项

在制作过程中，需要注意放盐前要尝尝咸淡，咖喱粉有盐度，因此在烹饪时应适当减少盐的用量。此外，食材切小一点吃起来更方便，而且挂汤咖喱牛肉饭，一段时间不吃咖喱总是馋馋的，那种特殊的辣味刺激味蕾的感觉，怎能不让人想起，配米饭配面条都没有问题，对身体好还有减肥功效。

希望以上步骤对你有所帮助，祝你做出美味的减肥咖喱饭！