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减肥煎鲅鱼的做法

2024-07-03 22:20:04生活家居1

减肥煎鲅鱼的做法

煎鲅鱼是一道非常美味的菜品,而且有很多种不同的做法。下面将详细介绍几种煎鲅鱼的减肥做法。

1. 香煎鲅鱼的做法

这是一种非常简单的香煎鲅鱼的做法,只需要准备好鲅鱼、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、白糖等调料,按照以下步骤操作即可:

  • 将鲅鱼去鳃去内脏切成1.5厘米左右的厚片,葱、姜、蒜切大片备用。
  • 锅内放平时炒菜两倍量的油,放入鲅鱼块小火煎,沿锅边淋入白酒,将葱姜蒜下锅,随着鱼慢慢煎出香味,调入盐、鸡精、生抽、白糖、胡椒粉,加水没过鱼身,大火煮开转小火煮至汤汁基本收干即可。

2. 油煎鲅鱼的做法

这种油煎鲅鱼的做法也非常简单,只需要准备好鲅鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、花椒粉等调料,按照以下步骤操作即可:

  • 鲅鱼去内脏去鳃洗净,葱姜蒜切开待用。
  • 放入葱姜蒜、生抽、料酒、盐、花椒粉涂抹均匀腌制1小时左右。
  • 锅中倒入植物油开吃火,油温6成热放入鲅鱼开始煎制。
  • 煎至金黄后翻面撒适量烧烤料,煎至两面金黄即可。

3. 香煎鲅鱼食的做法

这种香煎鲅鱼食的做法也非常简单,只需要准备好鲅鱼、盐、糖、干面粉等调料,按照以下步骤操作即可:

  • 摘去内脏,洗净、放两勺左右盐,一点点糖,抓匀,控水干面粉每条鱼都沾上,平底锅放少许油,油热后把沾上干面的鱼平铺在锅底,小火煎。
  • 大约7、8分钟。最后稍微大火,让表皮微黄,鱼稍稍硬实一些,就好了!

以上就是几种不同的煎鲅鱼的减肥做法,希望对你有所帮助。

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