减肥豆腐肉饼的做法

减肥豆腐肉饼的做法

减肥豆腐肉饼是一种营养丰富、美味健康的家常料理。下面是几种不同的减肥豆腐肉饼的做法：

1. 无淀粉豆腐肉饼

这款无淀粉豆腐肉饼是一款减肥食谱，适合正在进行低碳饮食减肥法的人群。制作材料包括豆腐（捣碎）、肉末、洋葱（切小丁）、鸡蛋、生抽、胡椒粉、鱼露、料酒和橄榄油。首先，将所有配料拌匀，搓成一个个四、五公分直径的小肉球，然后再压成一个个7、8公分直径，厚度1公分的小肉饼，放入不粘的煎锅里，用中小火小心两面煎熟即可。

2. 日本豆腐蒸肉饼

这款日本豆腐蒸肉饼是一款减脂餐，适合正在控制热量摄入的人群。制作材料包括胡萝卜、肉沫、日本豆腐、淀粉、生抽、料酒、蚝油和胡椒粉。首先，将胡萝卜和肉沫一起放进去，然后将日本豆腐切好后，码好放在盘子里，冷水上锅15分钟即可。

3. 豆腐肉饼

这款豆腐肉饼不仅含有植物蛋白，又有动物蛋白，而且还有蔬菜，可以说营养十分全面了。制作材料包括猪里脊肉、北豆腐、盐、黄酒、生抽、姜片、家乐清鸡汤味道的浓汤宝、白胡椒粉和面粉。首先，将猪肉和豆腐分别打成肉糜和去水，然后将二者混合在一起，加入鸡蛋、浓汤宝、白胡椒粉和面粉，搅拌均匀后，用手把馅儿团成大丸子放入锅中，稍微压扁一点变成饼饼，开小火盖盖焖煎，一面要煎6-8分钟，然后翻面继续煎，直至两面金黄，用锅铲压一下有紧实有弹性的触感。

以上就是几种减肥豆腐肉饼的做法，希望对你有所帮助。