减肥炒牛排的做法
以下是几种不同的减肥炒牛排的做法,供您参考:
1. 西蓝花炒牛排丁
食材准备:
- 牛排两块
- 西兰花250克
- 洋葱半个
- 柿子椒半个
- 油适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
制作方法:
- 西兰花切成小块儿,放入开水中焯水捞出过下凉水备用。
- 牛排在锅中用少量的油煎熟切成一厘米见方的小丁。
- 锅烧热放少量的油,加入切好的洋葱块和红椒块炒出香味儿。
- 倒入西兰花和牛排丁,加入盐、黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
2. 减脂牛排
食材准备:
- 牛排一块
- 西兰花适量
- 胡萝卜适量
- 洋葱适量
- 黑胡椒适量
制作方法:
- 西兰花掰成小块,胡萝卜切成花片,洋葱切细条。
- 烧开水,加点盐和油,放入西兰花和胡萝卜焯烫。
- 另取锅放油,烧热,放入黑椒牛排,煎至8分熟,盛出,摆上胡萝卜和西兰花。
- 利用底油,放入洋葱丝翻炒出香味,加入黑椒汁、糖、料酒、蚝油和少许的水烧开,用生粉勾薄芡淋在牛排上即可。
3. 洋葱炒牛排
食材准备:
- 洋葱和牛排一片
- 黑胡椒牛排酱适量
制作方法:
- 洋葱,切成洋葱丝,牛排切成方块。
- 热锅放入一块黄油,待5、6分热;待洋葱变色,放入牛排,翻炒;调入Coco的黑胡椒牛排酱,搅拌翻炒,就可以出锅了;放上西兰花,点缀。
以上就是几种减肥炒牛排的做法,这些做法不仅能够帮助您减肥,还能提供丰富的营养物质,如高质量的蛋白质、铁质和钙质等。在制作过程中,您可以根据自己的口味和需求适当调整食材和调料的用量。希望这些信息能够帮助您。
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