花菜怎么炒才好吃的做法

菜花怎么做好吃怎么炒好吃

1、准备食材。将菜花洗净，掰成小朵，如果太大改刀切小。青椒切小块，葱切段，辣椒切段，姜切丝，蒜切末。锅里烧水沸腾，加少许盐，放入菜花焯烫，2分钟捞出。.锅烧热，放油，放入**煸炒片刻，加入辣椒，葱段，姜丝，翻炒。入焯好的菜花，翻炒均匀，加适量盐生抽调味。

2、做法一：培根炒菜花 制作步骤：菜花去掉根茎，用刀从茎端劈开，成小朵。锅中放水烧开，下入菜花，变色捞出。炒锅放少许油，七八分热放入蒜瓣，小米椒炒香。放入培根片，炒出香味，微微卷起。再放入一勺豆豉酱，翻炒均匀。

3、花菜用手掰成小朵，入热水过掉焯烫至8成熟；热锅冷油爆香蒜片；加入焯好的花菜和拌饭酱继续翻炒入味即可。

4、青椒炒菜花的做法步骤 菜花分成小块，洗净。青椒、葱洗干净切好。炒锅加油烧至三成热，放葱花炒香，倒入菜花酱油翻炒。再加入青椒炒至断生，加味精盛盘即可。

5、原料：有机花菜、洋葱、五花肉、生姜、小米椒、独蒜、盐、生抽、蚝油。做法步骤：第1步、准备好的食材。第2步、花菜洗净掰小块。第3步、五花肉切片。第4步、佐料切好待用。第5步、锅里少许油放入肉片。第6步、小火煸炒出油。第7步、倒入佐料翻炒。第8步、炒出香味。第9步、倒入有机花菜。

花菜可以和什么菜炒

1、青椒、西红柿、香菇、木耳、五花肉。青椒炒花菜 （1）菜花分成小块，洗净，放入沸水锅内稍烫片刻捞出，控净水分；青椒、胡萝卜分别洗净均切片；姜洗净去皮切末。

2、花菜可以和炒猪肉片、猪**、炒鸡蛋、炒辣椒。

3、锅中倒入食用油，油温至7成热时下入花菜， 用漏勺翻动几下，把花菜炸至表面金黄，捞出控油，然后把青红椒也放入油锅中，炸10秒钟捞出。

4、猪*炒菜花 原料：猪*150克，菜花250克，酱油、料酒、白糖、盐、味精、花椒粉、葱姜末、蒜片、淀粉、香菜、花生油各适量。做法：将猪*切成薄片。菜花掰成小朵，下沸水中焯透，捞出沥净水分。香菜洗净，切5厘米的段。

5、菜洗净，分成小块。锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒。加料酒，生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅。腊肉炒花菜 食材：腊肉一小块、花菜适量、青椒适量、红椒适量、洋葱适量 、盐、豆豉、葱花。腊肉切成片，放锅里煸出油来。

6、今天的干锅花菜就做好了，香辣开胃，漏感脆爽，非常的好吃。

清炒花菜怎么炒好吃

1、步骤：准备好原材料。烧锅开水， 加入点盐， 将花菜放入里面焯煮到九成熟。热锅凉油， 放入蒜末爆香。再加入花菜翻炒。翻炒两下后加入剁椒继续翻炒。翻炒几下后加入盐调味。一道美味可口的清炒花菜就做好了。

2、花菜掰成小朵，放沸水中汆2分钟，捞出沥干备用。2 热锅爆香葱姜。3 倒入花菜翻炒。4 倒入1勺辣酱和小葱。5 翻炒均匀，加盐，味精。

3、方法：首先将有机菜花切成小朵，洗净，最后泡入提前准备好的淡盐水之中，浸泡半小时后取出，沥干水分后盛入盘中。

4、清炒花菜：花菜250克，植物油、盐，酱油、香葱、蒜姜等各适量。花菜洗干净切成块，锅里放油，加入花菜翻炒，放适量的盐跟耗油调味，慢慢翻炒花菜至熟。一道可口的清炒花菜就弄好的。**炒花菜：花菜、里脊丝、青红椒丝、生姜片、酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐各适量。

5、花菜一朵，用一半即可。切成小朵之后用清水加盐泡15分钟。可以祛除花菜里面的虫子。也能去农药残留物。姜蒜切好。红叫丝随便切几根，我的红椒丝是剩下的。坐锅烧半锅水。烧开之后把花菜放下去烫2分钟。2分钟之后赶紧拿出来用冷水冲。冲好之后沥水备干待用。

6、放酱油，以下是清炒花菜的做法。主料：花菜500g 辅料：油适量、盐适量、生抽适量 步骤：花菜洗净控水。将花菜用手掰成小块。起油锅，下花菜，均匀翻炒。加盐、生抽，翻炒均匀，使花菜入味。加适量清水，中火盖锅焖煮3分钟。收干汤汁，花菜变软，即可。

花菜怎么炒

1、第一种做法：豆豉花菜。做法：菜洗净，分成小块。锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒。加料酒，生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅，咸香下饭。第二种做法：麻辣香肠炒花菜。做法：花菜洗净，撕成小朵。青椒洗净。

2、花菜洗净，撕成小朵，香肠切片备用。锅中放油，烧热放葱花，放香肠。花菜先用热水煮一下，然后放入油锅中煸炒，淋入一些水，盖上锅盖，加一点点盐，不加也可，麻辣香肠可以调味，翻炒几下，装盘即可。番茄炒花菜 材料 小型番茄1个，花菜300克。

3、第一步将准备好的花菜撕成小朵用清水洗净，放一旁备用。锅内热油，点火加热，如下图所示。油热后，放入豆瓣、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜片，翻炒均匀。翻炒均匀后放入清洗好的花菜，如下图所示。翻炒4分钟，炒至菜花变软，倒入生抽、糖、盐，炒1分钟。

花菜炒肉怎么做好吃

1、家常花菜炒肉的做法 花菜瓣开洗净滤水。瘦肉切成小细条。锅中加入水烧开，放入花菜焯下水。加少量的油，让花菜在开水中翻滚约2分钟即可捞出控水。锅烧热，加入适量的油，爆香蒜。中小火下入瘦肉，加适量的盐。翻炒至熟后下少量的豆瓣酱。

2、把花菜切成小朵，羊肉切片，香芹，蒜苗，红椒切段，姜蒜切片。热锅凉油，把一半的蒜子，姜片爆香，然后放入菜花翻炒。炒至断生后，放入适量的盐调味。炒至成熟后，盛出备用。继续热锅凉油，把羊肉，姜蒜放入锅内煸炒。喷洒少许的料酒去腥。

3、菜花， 加两勺左右的生抽， 继续翻炒，放入小米椒。炒一会儿， 加入五花肉片， 翻炒均匀，等到菜花熟透即可。盛出装盘， 香辣美味的五花肉 炒菜花就做好了。这道菜重点是选用肥瘦相间的 五花肉， 肉的量可以多一点，喜欢蔬菜的可以少加点。菜花焯水时间要短， 烫太久不好，焯水后过凉水， 尽量沥干水分。

4、先把肉洗干净，切成小片，装盘后加盐，加糖，加生抽，加生粉，加一点油搅拌一下，待用。大蒜洗干净，切好装盘待用。把花菜洗干净，用手掰成小块，实在不能掰的就刀切一下。接着把做配料的一点豆角也洗干净，掐成小段。把锅洗干净，开火，倒油，倒多一点，因为我们要炸东西。