红心地瓜减肥做法怎么吃

红心地瓜是一种非常健康的食品，它不仅味道甜美，而且富含多种营养物质，包括碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。此外，红心地瓜还具有一定的养生保健作用，例如抗癌、有益于心脏、预防肺气肿以及有抗糖尿病作用等。下面将详细介绍如何利用红心地瓜进行减肥，并分享一些美味的红心地瓜减肥食谱。

1. 红心地瓜的制作方法

制作红心地瓜干的过程如下：

• 步骤1：将地瓜洗净后，放入蒸锅蒸制15-20分钟。
• 步骤2：待其晾凉后，剥去外皮。
• 步骤3：用刀将其切为长度适中的几段，在片成厚度约1公分左右的薄片。
• 步骤4：接着将地瓜片切成长约8公分左右的长条状，依次放置在晾网上，放在通风处晾至12小时左右。
• 步骤5：然后将地瓜条平放在盘中，放入微波炉，中高火每两分钟取出一次，直至地瓜条变得有韧性即可。如果喜欢有嚼劲的口感，可在微波后，继续放置在晾架上晾至几小时。

2. 红心地瓜的减肥食谱

• 地瓜粥：将地瓜洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
• 咸味地瓜饭：地瓜洗净、切成块状，沥干水份；在炒锅里加入油，把地瓜放在锅里翻炒至香加入盐；再加入适当的水，然后把米饭倒在地瓜上，小火焖熟即可。
• 地瓜粉圆：地瓜去皮切片蒸熟，放在大碗里碾成泥。

3. 红心地瓜的减肥注意事项

• 注意食量：虽然红心地瓜的热量低，但也不可大量食用，以免给肠胃增加负担，造成不适感。
• 选择最佳食用时间：每天的清晨是一日之中身体排毒的最重要时间，此时食用红薯有助于加速排便速度。
• 红薯代替部分主食：可以用美味的红薯来适量取代一天中某一餐的精米细面，选用清蒸或水煮的方式食用，减肥效果最好。

4. 红心地瓜的营养价值

红心地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制细胞生长的抗物质、大量食物性纤维，所以能预防便1秘、肠；同时能减少热量的摄取，是减1肥的1佳食品之一。红心地瓜还含有较多的纤维素，能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。

综上所述，红心地瓜是一种非常优秀的减肥食品，只要掌握了正确的食用方法和注意事项，就能在享受美食的同时，轻松实现减肥的目标。