红薯叶子窝窝头减肥做法

红薯叶子窝窝头是一种非常健康的食物，它不仅可以提供丰富的营养，还有助于减肥。以下是几种红薯叶子窝窝头的制作方法：

方法一：

• 准备好所需的食材，包括红薯叶、玉米面、白面粉、发酵粉等。
• 将玉米面和白面粉混合均匀，然后加入发酵粉和温水和面，让面团发酵至原来的2.5倍大。
• 红薯叶洗净沥干水份，切碎，加入盐、花椒粉、辣椒粉等调料拌匀，然后加入发酵后的面团中，揉成面团。
• 将面团揪成一个个小剂子，捏成窝窝头的形状，放入烧开的蒸锅里，蒸30分钟即可。
• 可以搭配自制的辣椒蒜泥一起食用，增加口感和营养价值。

方法二：

• 红薯叶洗净控水，切小块，不要切碎，加入一点油，先拌一下，接着加入盐、十三香等调料拌匀。
• 加入面粉，使每片叶子都裹上面粉，揉成面团，能成型就行，不要过分揉搓。
• 将面团分成一个个小剂子，团成空心的窝窝头，入蒸笼大火蒸10分钟即可。
• 可以搭配自制的辣椒鸡蛋蒜泥一起食用，增加口感和营养价值。

注意事项：

• 在制作红薯叶子窝窝头时，要注意适量摄入，因为红薯是淀粉类食物，吃太多容易导致肠胃不适。
• 红薯叶含有丰富的膳食纤维，能加快肠道蠕动，促进排便畅通，因此适量食用有助于减肥。
• 红薯叶窝窝头的口感和营养价值都非常高，但是如果你有特殊的饮食需求或者健康状况，最好在食用前咨询医生或者营养师的意见。