黑芝麻酱的做法减肥
黑芝麻酱的做法
黑芝麻酱是一种营养丰富的食品,以下是制作黑芝麻酱的一些方法:
方法一:
- 将黑芝麻洗净晾干,然后放入烤箱中层,烤箱温度设置150度,烤30分钟。
- 烤好的黑芝麻晾凉后放入破壁机中,搅打细腻。
- 搅打完成后,倒入碗中,加入核桃油或其他适合小宝宝食用的植物油,搅拌均匀后装罐保存。
方法二:
- 将黑芝麻洗净沥干水分,然后放入平底锅中炒干水份。
- 炒好的黑芝麻晾凉后放入料理机杯中,加入香油,盖上杯盖搅拌。
- 中途要停几次来搅拌芝麻酱,防止时间太长料理机就会烧了。
- 搅拌均匀后装入瓶子中冰箱储存。
黑芝麻酱与减肥的关系
关于黑芝麻酱是否适合减肥,有以下几点需要注意:
- 黑芝麻酱的热量较高,每100克热量就高达630大卡,因此在减肥期间应适量食用。
- 黑芝麻酱虽然热量高,但营养也非常丰富,包括高钙、高铁、高蛋白等,适量食用可以补充营养,不会导致发胖。
- 黑芝麻酱可以与蔬菜搭配食用,这样既增加了膳食的风味,又因营养成分互补而提高了膳食的营养价值。
- 黑芝麻酱中含有防止身体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此黑芝麻吃多了也不会发胖。
总的来说,减肥期间是可以吃黑芝麻酱的,但应注意适量食用。
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