合肥减肥水果捞做法
一、材料准备
在制作合肥减肥水果捞时,我们需要准备以下材料:
- 新鲜的水果,如芒果、火龙果、猕猴桃、葡萄等
- 兰香子
- 雪碧
- 低脂酸奶或者椰奶
- 西米
- 冰糖
- 淡奶油
- 牛奶
- 薏米
- 木瓜
- 仙草
二、制作步骤
水果处理:挑选喜欢吃的水果,如芒果、猕猴桃、火龙果、葡萄等,将它们去皮、洗净后,切成小块,盛入盘中备用。种类越丰富越好。
兰香子浸泡:找只干净的空碗,先在碗中倒入1瓶兰香子,再加入半瓶的雪碧浸泡5-8分钟左右,直到把它们泡涨、泡至发白为止。
西米煮制:锅里加清水煮沸,放入小西米,中火加热,煮的时候用勺子不停搅拌,以防西米粘锅底。盖上锅盖焖10分钟左右,至西米完全透明。西米捞起来用凉开水过一遍,然后滤水。
制作捞汁:将酸奶、椰汁、炼奶、椰浆等食材混合成捞汁,或者将兰香子加入低脂酸奶或者椰奶中搅拌均匀,作为捞汁。
组装水果捞:将切好的水果全部装入大盆中,再把浸泡好的兰香子或者搅拌好的捞汁加入进去,可以根据个人口味添加蜂蜜或者其他甜eners。
冷藏食用:如果喜欢冰凉的口感,可以将水果捞存放入冰箱冷藏1-2个小时后,再取出来食用。
三、注意事项
- 在制作过程中要注意卫生,尤其是处理水果的时候要确保水果的清洁。
- 水果捞中的水果可以按照自己的喜好来决定,但要注意选择新鲜的水果。
- 如果想要增加营养价值,可以添加一些有益健康的配料,如燕窝、枸杞等。
- 控制热量摄入,适量食用,对于减肥来说是有帮助的。
希望上述提供的合肥减肥水果捞做法对您有所帮助,祝您制作愉快!
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