钢蛋减肥汤的做法
以下是几种可能的做法:
1. 减脂美味又营养的鸡蛋羹
- 准备食材:西蓝花两大朵,待切小朵备用,两颗鸡蛋,四个虾仁。
- 鸡蛋打散放盐,虾仁焯水至稍微变色,西蓝花切小朵。
- 西蓝花焯水后和虾仁一起放入加好水的蛋液中。
- 开锅大火蒸10分钟即可。
2. 白萝卜鸡蛋汤
- 白萝卜洗净去皮切丝备用,一个鸡蛋备用。
- 倒入适量的油,打入鸡蛋不要搅碎,煎至两面金黄,喜欢焦一点的适量延长时间。
- 放入萝卜丝翻炒一会。
- 一个鸡蛋备用,倒入清水开锅后转中小火慢煮,根据自己的口味放入盐。
- 汤煮成奶白色后根据个人口味放入白胡椒粉。
3. 冬瓜鲜蛋减肥汤
- 冬瓜去皮洗净,切成方块,准备鸭蛋1只。
- 加少许盐和水,打散,平底锅加热后倒入少许油,转动锅子使油铺满锅底。
- 油热后倒入打散的蛋液,煎蛋,加入适量清水,烧开。
- 下冬瓜块,水煮开之后转小火,盖上锅盖焖煮。
- 葱头切段,其他切葱花,用筷子戳冬瓜块,试试软硬,再放盐,稍微熬煮一会儿。
- 出锅前把葱段放进去烫一下,装汤碗里再撒上葱花。
以上是几种可能的做法,具体的做法可能会因为个人口味和偏好而有所不同。在制作过程中,可以根据自己的需要进行适当的调整。同时,这些汤品不仅有助于减肥,而且营养丰富,非常适合日常饮食。
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