高压锅食谱减肥零食做法

在减脂期间，饮食的选择尤为重要。使用高压锅烹饪食物不仅可以节省时间，还能更好地保留食材的营养成分。以下是几款使用高压锅制作的减肥零食食谱：

1. 高压锅卤鸡腿

材料：鸡腿、生姜、葱、大蒜、调料（生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、盐等）。

做法：

• 将鸡腿洗净，在鸡腿上划几刀，以便更好地入味。
• 生姜拍扁，葱切段，大蒜剁成蒜末备用。
• 高压锅加热，倒入适量的食用油，烧热后放入鸡腿，煎至两面金黄色。
• 加入葱、姜和蒜末，翻炒均匀，使其散发出香味。
• 加入适量的生抽、老抽、料酒、白胡椒粉和盐，再加入足够的清水，以覆盖鸡腿。
• 盖上高压锅盖，调至高压状态，大约压20-25分钟。
• 等到时间到达后，关火，自然放气。

2. 高压锅炖排骨

材料：排骨、土豆、料酒、葱姜酸、白醋酱油老抽料酒耗油鸡粉胡椒粉冰糖咖喱红薯粉。

做法：

• 排骨飞水，就是水烧开放里煮一下去血水。
• 所有材料放入高压锅，调料多少,根据个人口味，因为高压锅不吸水,所以多放了生抽。
• 排骨炖土豆高压锅简易版的做法类似，也是将所有材料放入高压锅，加入调料炖煮。

3. 高压锅烙锅盔

材料：面粉250克，盐2克，酵母3克，水130克。

做法：

• 酵母先用温水溶化，面粉加盐混合均匀，加入酵母水拌匀再加水揉成光滑面团，盖保鲜膜发酵2.5倍大。
• 排气分割成五个等份，擀成中间厚边缘薄的圆形饼坯，盖上湿布饧20分钟。
• 平底锅烧热，淋入少许油，将饼坯放入锅中，用中火烙制至两面金黄即可。

以上食谱不仅美味，而且健康营养，适合在减脂期间食用。希望这些做法能帮助你在享受美食的同时，也能达到减肥的效果。